চিংড়ি মালাইকারি বাঙালির উৎসবের টেবিলের এক অমূল্য রত্ন।
নারকেলের দুধের হালকা মিষ্টি স্বাদ আর চিংড়ির নোনতা স্বাদের মিলনে তৈরি হয় এক অনন্য ঘ্রাণ।মালাইকারির প্রাণ হলো নারকেলের দুধ।
চিনি ও গরম মসলা দিয়ে দমে রেখে পরিবেশন করুন।